FAQ PROFESSIONNELLES : EST-IL SéCURITAIRE DE PRENDRE DE L’HUILE DE NOIX DE COCO VIERGE TOUS LES JOURS?

Avis d'expert de : Carolina Castro

PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia

Il est possible de consommer de l'huile de noix de coco vierge avec modération tous les jours, par exemple 2 cuillères à soupe par jour, permet d'augmenter le niveau de cétones (carburant pour le cerveau) et de mieux gérer son poids et son appétit. Voir l'original

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Avis d'expert de : Hannah Purtle

Bachelor of Nutrition and Dietetics · 1 years of experience · Australia

Bien qu'il soit sûr de consommer de l'huile de noix de coco vierge chaque jour, elle n'est peut-être pas la solution la plus saine. L'huile de noix de coco est l'une des seules huiles végétales qui est une graisse saturée. La surconsommation de graisses saturées peut augmenter le risque de maladies cardiaques, d'avoir des taux élevés de cholestérol et les risques d'obésité. D'autre part, une autre gamme d'huiles d'origine végétale, dont l'huile d'olive, de colza, d'avocat et végétale, offre des graisses non saturées. La consommation modérée de graisses insaturées (environ deux cuillères à café d'huile par jour) protège contre les maladies cardiaques, les taux élevés de cholestérol et l'obésité, tout en étant bénéfique pour la santé cérébrale et mentale. Voir l'original

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Avis d'expert de : Felicitas Bouche Ocampo

Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina

L'huile de noix de coco vierge peut être utilisée tous les jours en toute sécurité, car elle possède une teneur en vitamine E intéressante et des acides gras à chaîne moyenne (un type de graisse qui se métabolise rapidement), offrant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est cependant important de mentionner que les graisses présentes dans l'huile de noix de coco sont principalement saturées, ce qui peut augmenter le niveau de triglycérides dans l'organisme lorsqu'elle est consommée en grandes quantités et/ou si elle n'est pas associée à une alimentation équilibrée. C'est la raison pour laquelle nous recommandons de très petites quantités de ce type de graisse dans le régime alimentaire afin d'éviter un déséquilibre des taux sanguins de triglycérides et une prise de poids. Ce type de graisse, s'il est inclus dans l'alimentation, doit être associé à un régime équilibré comprenant des légumes, des fruits, des légumineuses, des céréales, des graines et des noix. Enfin, l'huile de noix de coco est généralement chère et peut être remplacée par d'autres huiles ayant une meilleure teneur en graisse globale, comme l'huile d'olive. Voir l'original

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